Elke maand een nieuwe kaart!
Voor vroege vogels
Er gaat niets boven een dag saunaplezier. Of toch wel? Een dag saunaplezier voorafgegaan door een voortreffelijk ontbijt natuurlijk! Hiervoor verwelkomen we je graag van 10.00 tot 11.00 uur. Graag met reservering, ook last minute, op +32 (0)3 / 773 24 00
Prijzen
Uitgebreid ontbijt
€15,90
Er is geen betere manier om de slaap uit je lijf te krijgen! Reserveer je uitgebreid ontbijt op voorhand, en geniet van onze overheerlijke en dagverse producten.
Ontbijt de luxe met bubbels
€20,90
Sinaasappelsap en koffie of thee smaken altijd bij het ontbijt. Maar soms mag het iets meer zijn, toch? En dan zorgen bubbels voor een extra feestelijke toets! Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is aangeraden.
Soepen, small bites, lekkere schotels of salades?
Je maaltijd is essentieel om je sauna-ervaring compleet te maken. Onze koks zetten dan ook altijd hun beste beentje voor. Ze luisteren niet alleen naar je wensen en eventuele allergieën, maar bedenken regelmatig nieuwe (thema)suggesties. Zo blijven ze je verrassen met gezonde en lekkere gerechten. Onze keuken is geopend van 12.00 tot 21.00 uur.
Menukaart
Onze keukenpieten verrassen met Oosterse gerechten, vooral uit Japan maar ook lekkers uit andere Aziatische landen. Food kan je bestellen tot 21u. Eten wordt alleen binnen en bij mooi weer op het terras besteld en geserveerd. Heb je specifieke wensen of intoleranties, informeer dan over de mogelijkheden in onze keuken. We helpen je graag. (v) vegetarisch (g) glutenvrij of kan glutenvrij bereid worden
tapas
Dim Sum ~ 9 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken
(v)(g) Veggie Hapjes ~ selectie van verschillende vegetarische hapjes ~ kan ook glutenvrij
(g) Gezonde Biertapas ~ gezonde en meer dan luxueuze variant op de traditionele bierplank
Gefrituurde Biertapas ~ tapasmix van kroketjes en loempiaatjes
(g) Huisgemaakte Tapas ~ uitgebreide selectie van tapas-hapjes voor 2 personen ~ kan ook glutenvrij
(v)(g) Veggie Hapjes ~ selectie van verschillende vegetarische hapjes ~ kan ook glutenvrij
(g) Gezonde Biertapas ~ gezonde en meer dan luxueuze variant op de traditionele bierplank
Gefrituurde Biertapas ~ tapasmix van kroketjes en loempiaatjes
(g) Huisgemaakte Tapas ~ uitgebreide selectie van tapas-hapjes voor 2 personen ~ kan ook glutenvrij
kleine kaart
Verse Dagsoep ~ volgens de dagkeuze van de chef
(v) Twee Kaaskroketten ~ geserveerd met slaatje
Twee Garnaalkroketten ~ geserveerd met slaatje
Duo van Kaas- en Garnaalkroket ~ geserveerd met slaatje
(v)(g) Kaasplank Van Tricht ~ kaasplank van kaasmeester Van Tricht ~ kan ook glutenvrij
(v)(g) Shiitake Wrap ~ met pulled shiitake, rodekoolsalade en yoghurt-munt-saus
(v) Hank Ni Brood ~ belegd langbrood met gemarineerde haloumi, wortel-sesam-tapenade en groenten
Japanse Zalm Croque ~ met gerookte zalm, wakamesalade, edamame, gembertapenade en lente-ui
(g) Salmon Wrap ~ met pulled zalm, koriander, mangosalsa en muntsaus
(v) Twee Kaaskroketten ~ geserveerd met slaatje
Twee Garnaalkroketten ~ geserveerd met slaatje
Duo van Kaas- en Garnaalkroket ~ geserveerd met slaatje
(v)(g) Kaasplank Van Tricht ~ kaasplank van kaasmeester Van Tricht ~ kan ook glutenvrij
(v)(g) Shiitake Wrap ~ met pulled shiitake, rodekoolsalade en yoghurt-munt-saus
(v) Hank Ni Brood ~ belegd langbrood met gemarineerde haloumi, wortel-sesam-tapenade en groenten
Japanse Zalm Croque ~ met gerookte zalm, wakamesalade, edamame, gembertapenade en lente-ui
(g) Salmon Wrap ~ met pulled zalm, koriander, mangosalsa en muntsaus
salades
(v) Veggie Cabbage ~ koolblad met aubergine, witte koolsla, shiitake, zeewier en rijst
(v)(g) Sushi Bowl Quorn ~ met gepaneerde quorn, geroosterde aubergine, wortelspread, avocado en sushirijst
(g) Sushi Bowl Salmon ~ warmgerookte pulled salmon, geroosterde aubergine, wortelspread, avocado, zaden en sushirijst
(g) Seaweed Salad ~ met krab, makreel, gepofte rijst, edamame en zeewier
(g) Salade Katara ~ onze klassieker met kip, scampi’s, mango, gembertapenade en honing-mosterd-dressing
(g) Cabbage Chicken ~ koolblad met pulled chicken en aubergine geserveerd witte koolsla en kokosdressing
(v)(g) Sushi Bowl Quorn ~ met gepaneerde quorn, geroosterde aubergine, wortelspread, avocado en sushirijst
(g) Sushi Bowl Salmon ~ warmgerookte pulled salmon, geroosterde aubergine, wortelspread, avocado, zaden en sushirijst
(g) Seaweed Salad ~ met krab, makreel, gepofte rijst, edamame en zeewier
(g) Salade Katara ~ onze klassieker met kip, scampi’s, mango, gembertapenade en honing-mosterd-dressing
(g) Cabbage Chicken ~ koolblad met pulled chicken en aubergine geserveerd witte koolsla en kokosdressing
della mamma
Spaghetti della Mamma ~ volgens het authentieke bolognaise recept van onze chef
burgers van de maand
(v) Thaise Quorn Burger ~ met gefrituurde quorn, venkelsalade, groene curry-mayonaise en zoete patatfriet
Pittige Vietnamese Burger ~ kipburger met zoete patatfriet, paksoi en limoenmayonaise
Pittige Vietnamese Burger ~ kipburger met zoete patatfriet, paksoi en limoenmayonaise
fusion uit oma's keuken
Oma’s Kippenstoofpotje ~ kippenstoofpotje op Katara’s wijze met slaatje en frieten
(v)(g) Seaweed Curry ~ met zilt zeewier, sojascheuten, sperziebonen en kurkuma met gepekelde groenten en zoete aardappel
(g) Scampi Honey Teriyaki ~ gewokte scampi’s in teriyaki honing met mini paksoi, rijstnoedels en geroosterde groenten
(g) Fish Curry ~ met scampi’s, makreel, kurkuma, sojascheuten, sperziebonen, zoetzure groenten en zoete aardappel
(g) Chicken Curry ~ met kip, ei en kurkuma geserveerd met gepekelde groenten en zoete aardappel
(g) Beef Honey Teriyaki ~ gewokte steak in teriyaki honing met mini paksoi, rijstnoedels en geroosterde groenten
(v)(g) Seaweed Curry ~ met zilt zeewier, sojascheuten, sperziebonen en kurkuma met gepekelde groenten en zoete aardappel
(g) Scampi Honey Teriyaki ~ gewokte scampi’s in teriyaki honing met mini paksoi, rijstnoedels en geroosterde groenten
(g) Fish Curry ~ met scampi’s, makreel, kurkuma, sojascheuten, sperziebonen, zoetzure groenten en zoete aardappel
(g) Chicken Curry ~ met kip, ei en kurkuma geserveerd met gepekelde groenten en zoete aardappel
(g) Beef Honey Teriyaki ~ gewokte steak in teriyaki honing met mini paksoi, rijstnoedels en geroosterde groenten
desserts
Taart van de Dag ~ laat je verleiden door ons dagaanbod van lekkere taarten
Dame Blanche ~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom
Verse Fruitbowl ~ lekker en gezond
Verse Fruitbowl met IJs ~ met normaal of suikervrij vanille ijs
Verse Fruitbowl met Yoghurt ~ met of zonder honing
(g) Granola met Yoghurt ~ gezond en glutenvrij
Dame Blanche ~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom
Verse Fruitbowl ~ lekker en gezond
Verse Fruitbowl met IJs ~ met normaal of suikervrij vanille ijs
Verse Fruitbowl met Yoghurt ~ met of zonder honing
(g) Granola met Yoghurt ~ gezond en glutenvrij
