Voor vroege vogels
Prijzen
Sinaasappelsap en koffie of thee smaken altijd bij het ontbijt. Maar soms mag het iets meer zijn, toch? En dan zorgen bubbels voor een extra feestelijke toets! Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is aangeraden.
Op vaderdag moet papa geen boterhammen smeren. Verwen hem daarom met een heerlijk Vaderdagontbijt mét een glaasje bubbels.
Enkel beschikbaar op zaterdag 10 en zondag 11 juni.
Soepen, small bites, lekkere schotels of salades?
tapas to share
Dim Sum
~ 9 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken
Gezonde Borrelplank
~ gezonde en meer dan luxueuze variant op de traditionele borrelplank
~ kan ook glutenvrij
Gefrituurde tapas
~ tapasmix van loempiaatjes, vlees-, kaas- en garnaalkroketjes
Huisgemaakte Tapas
~ uitgebreide selectie van tapas-hapjes voor 2 personen
~ kan ook glutenvrij
starters
Kleine groentesoep
~ voorgerecht soepje elke dag anders volgens de keuze van de chef
Dim Sum
~ 5 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken
Kaaskroket (v)
~ met garnituur
Garnaalkroket
~ met garnituur
kleine kaart
Dagsoep
~ dagverse soep, volgens de keuze van de chef, geserveerd met knapperig brood
Kaaskroketten (2 stuks) (v)
~ ambachtelijke kaaskroketten geserveerd met slaatje
Garnaalkroketten (2 stuks)
~ ambachtelijke garnaalkroketten geserveerd met slaatje
Duo van Kaas- en Garnaalkroket
~ ambachtelijke kroketten, geserveerd met een slaatje
Kaasplank (v)
~ 5 geselecteerde kazen met noten, zaden, rucola en gedroogd fruit, geserveerd met knapperig brood
~ kan ook glutenvrij
Mediterraans Ontdekbord (v)
~ assortiment van dips, spreads, olijven en zongedroogde tomaatjes met platbrood en zuiderse groentjes
Dagsoep met Bruschetta
~ bruschetta en soepje van de dag, zie suggestiebord
Geroosterd Naanbrood (v)
~ met mozarella, tartaar van zongerijpte tomaat en zuiders slaatje
Naanbrood Kip
~ met pulled chicken, mozarella, tartaar van zongerijpte tomaat en zuiders slaatje
Quiche Lorraine
~ hartig taartje met prei en spekblokjes, geserveerd met een slaatje
salades
Oosterse Labneh (v)
~ salade met verse kaas van gelekte yoghurt, lauwwarme gegrilde groenten en couscous
Carpaccio van Mozzarella (v) (g)
~ met tomaat tartaar, rucola sla, balsamico en pesto
Gevulde Aubergine (v)
~ licht gegratineerd, gevuld met feta, quorn, ratatouille en couscous
Salade Geitenkaaskroketjes (v)
~ zuiderse salade met tomaat, komkommer, ui en granaatappelpitten
Salade met Linzenburger
~ geserveerd met gerookte zalm, sla, tomaatjes, paprika spread, olijven
Mediteraanse Salade (g)
~ met ansjovis, tonijnsla, olijven, ei en gegrilde groenten
Salade Katara (g)
~ onze klassieker met kip, scampi, granaatappelpitten en gegrild groen
pasta
Vegi Pasta (v)
~ linguine met quorn en ratatouille groenten
Pasta del Giorno
~ elke dag een andere lekkere Italiaanse pasta, zie suggestiebord
Spaghetti della Mamma
~ volgens het authentieke bolognaise recept van onze chef
burgers
Falafel Burger (v)
~ kroketjes van kikkererwten met paprika tapenade, rozemarijn aardappelen en zuiders slaatje
Lamsburger
~ met aubergine pesto, rozemarijnaardappelen en zuiders slaatje
hoofdgerechten
Tajine van Groenten (v) (g)
~ met mediterraanse groenten, zoete aardappel en curry pesto
Tajine van Rode Poon (g)
~ vis, rode ui, courgette, aubergine, paprika en zoete aardappel
Gevulde Aubergine met Kip
~ met kipgehakt, feta, ratatouille en couscous
Oma’s Kippenstoofpotje
~ met slaatje en frieten
Tajine van Lamsvlees (g)
~ met gegrilde groenten, ui, paprika, courgette en zoete aardappel
Saltimbocca (g)
~ kalfsvlees met salie en parma, een roomsausje en rozemarijnpatatjes
Mediterraanse Steak
~ met warmgegrilde groenten, paprika spread en rozemarijnaardappelen
desserts
Taart van de Dag
~ laat je verleiden door ons dagaanbod van lekkere taarten
Dame Blanche
~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom
Verse Fruitbowl
~ lekker en gezonde portie vitamines
Verse Fruitbowl met IJs
~ met vanille-ijs
~ ook suikervrij mogelijk
Verse Fruitbowl met Yoghurt
~ met of zonder honing
Granola met Yoghurt (g)
~ knapperige, huisgemaakte granola met smeuiige yoghurt
