Culinair
Katara, da’s genieten met heel je lichaam. Van teen tot tong. Want wellness-liefde gaat evengoed door de maag.
Ontbijt
Een Katara- verwenontbijt zorgt voor blinkende oogjes, streling van je tong en vooral kalmte in een ochtend die normaal spannend is door het spitsuur.
Hiervoor verwelkomen we je graag van 10.00 tot 11.00 uur.
Graag met reservering, ook last minute, op +32 (0)3 / 773 24 00 of info@katara.be
Uitgebreid ontbijt €18,90
Met alles erop en eraan:
Er is geen betere manier om de slaap uit je lijf te krijgen. Reserveer je uitgebreid ontbijt op voorhand, en geniet van onze overheerlijke en dagverse producten.
Ontbijt de luxe met bubbels €24,90
Net zoals het uitgebreid ontbijt, alles erop en eraan, maar dan met dat tikkeltje meer:
Voor de serieuze genieters.
Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is een must.
Menu
Bij Katara is het menu nooit statisch en saai. Ieder seizoen verwennen we je papillen met nieuwe gerechten en suggesties. Zo wordt elk bezoek culinair een beetje anders.
Onze keuken opent dagelijks om 12u. Bestellen kan doorlopend tot 20u45, daarna geniet je nog rustig verder van je maaltijd.
Voorsmaakje?
Check het menu van dit seizoen hieronder. Als je maag bevestigend gromt, plan dan ineens je bezoek én etentje.
Bij Katara verwennen we je smaakpapillen telkens met een ander thema uit de “Wereld Van Lekker”.
(v) vegetarisch ~ (g) glutenvrij – kan glutenvrij bereid worden
Dim Sum
~ 9 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken.
Verfijnde Borrelplank
~ smaakvolle en luxueuze variant op de traditionele borrelplank.
Gefrituurde lekkernijen
~ Hartige mix van krokante hapjes: loempiaatjes, kipnuggets, bami-, vlees- en kaaskroketjes.
Huisgemaakte Tapas
~ Rijke selectie van tapas-hapjes voor 2 personen.
Harmonie van mini-kroketjes (6 stuks)(vegan)
~ Unieke selectie van zes kroketjes, geïnspireerd door Noordse, Indiase en Mediterrane smaken.
Garnaalkroketten (2 stuks)
~ Ambachtelijk bereide kroketten, rijk gevuld met Noordzeegarnalen.
Kleine soep
~ Huisgemaakte soep, volgens de keuze van de chef. Geserveerd met knapperig brood.
Bruschetta Trio Classico (vegi)
~ Trio van klassieke bruschetta met tomaat en basilicum
Bruschetta Trio Raffinata
~ Trio van verfijnde bruschetta: serrano met sweetpepper-dip, zalm met ricotta, en geitenkaas met zwarte-olijventapenade.
Huisgemaakte soep van seizoensgroenten
~ Ruime portie huisgemaakte soep, volgens de keuze van de chef. Geserveerd met knapperig brood en zure room.
Gazpacho (vegan)
~ Zomerse gazpacho van rijpe tomaten en seizoensgroenten, afgewerkt met een vleugje olijfolie en kruiden. Gekoeld geserveerd, met een toast van Barra Galegga.
Vitaminebowl met Buffelmozzarella (vegi)
~ Bonte, voedzame salade met knapperige veldgroenten, een zadenmix rijk aan voedzame vetten en een royale portie verse buffelmozzarella Afgewerkt met een vegan basilicumdressing.
Vitaminebowl met Avocadoburger (vegan)
~ Bonte, voedzame salade met knapperige veldgroenten, een zadenmix rijk aan voedzame vetten en een knapperige avocadoburger. Afgewerkt met een vegan basilicumdressing.
Salada Katara (g)
~ Onze klassieker vernieuwd voor de zomer: malse gegrilde kip, sappige scampi, krokante groentjes en een verrassend zomerse twist van watermeloen. Afgewerkt met een frisse mangochutney
Scandinavisch Vissersbordje
~ Een verfijnde salade met gerookte zalm en heilbot, een tomaatje gevuld met zeevruchtensalade, gegarneerd met een gekookt eitje, frisse citroen, zachte cocktailsaus en een toets van viseitjes.
Vitello Tonnato
~ Royale portie van dun gesneden kalfslende met smeuïge tonijnsaus en kappertjes. Verfijnd met parmezaanse kaas.
Rijke salade met duo van kroketten
~ Frisse salade met ambachtelijke kroketten. Keuze uit garnaalkroketten, kaaskroketten of duokroketten.
Dagsuggestie Pasta
~ creatie van de keuken. Zie suggesties voor de smaak van de dag.
Linguini della Mamma
~ Ons onveranderlijk geliefd recept: linguine met rijke bolognaisesaus, bereid volgens het authentieke recept van onze chef.
Klassieke Zomerburger
~ Klassieke zomerburger van 100% rundsvlees, met of zonder kaas, op een knapperig broodje met sla, tomaat, ui en augurk. Geserveerd met een frisse zomersalade en frietjes.
Vegetarische Zomerburger
~ 100% plantaardige zomerburger: NoBeef Burger van De Vegetarische Slager, met of zonder kaas, op een knapperig broodje met sla, tomaat, ui en augurk. Geserveerd met een frisse zomersalade en frietjes.
Saltimbocca Alla Romana
~ Kalfslapje met gerijpte rauwe ham, salie en een roomaus. Geserveerd met een zomerse pasta pesto van de chef.
Huisgemaakte Tapas voor 2
~ Overvloedige selectie van huisgemaakte tapas-hapjes om te delen. Een feest van smaken en ontdekkingen.
Dagsuggestie Vis
~ vers gevangen en met zorg bereid. Zie suggestiebord.
Oma’s Kippenstoofpotje (lactosevrij)
~ Hartverwarmend stoofpotje van malse kip. Geserveerd met een vers slaatje en goudbruine frietjes.
Dagsuggestie Vlees
~ Keuze van de chef en meesterlijk gebakken. Zie suggestiebord.
Gemarineerde Kip op Spies
~ Kippenspiesje, geserveerd met een frisse Griekse salade en orzo, romige tzatziki en zoete watermeloen.
Gegrilde Berloumi (vegi)
~ Gebakken Berloumi — vegetarische grillkaas, krokant en vol karakter — met Griekse salade en orzo, romige tzatziki en zoete watermeloen.
Vlaamse Stoverij
~ Klassieker van zachtgestoofd rundsvlees in een rijke, donkere biersaus. Geserveerd met fris slaatje en goudbruine frietjes.
Taart van de Dag
~ laat je verleiden door ons dagaanbod van lekkere taarten.
Dame Blanche
~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom.
Midsommar Coupe
~ vers vanille-ijs met frambozencoulis, verse aardbeien en slagroom.
Zomerse Cheesecake
~ ambachtelijke kaastaart met zomerse twist.
Zoete Verwennerij
~ Een zoete verwennerij die je even doet stilstaan, proeven en genieten.
Verse Fruitbowl
~ lekker en gezonde portie vitamines.
Verse Fruitbowl met IJs
~ met vanille-ijs
~ ook suikervrij mogelijk
Verse Fruitbowl met Yoghurt
~ met of zonder honing.
Kaasplank
~ Vijf geselecteerde kazen met noten, rucola en gedroogd fruit. Geserveerd met knapperig brood.
Een wellnessdrankje is een drank die gekozen is op zijn welzijnseffect. We serveren kombuchas, sappen, smoothies, kruidentheeën en gemberdranken. Als we voor een totaalbeleving willen zorgen, dan is wellness niet alleen welzijn voor je huid, hoofd, voeten,... maar evengoed voor je mond en maag.
Elke 1,5 maand selecteert onze sommelier een andere topwijn per gerecht en passen we de wijnkaart aan. Zo kan je steeds nieuwe dingen proeven uit alle hoeken van de wereld. We zijn tegen eenheidsworst op het bord en dus ook tegen eindheidswijn in een glas. Al onze wijnen kan je trouwens drinken per glas. Makkelijk. Betaalbaar. Lekker.
Bij Katara zijn we resoluut tegen kleurloosheid en voedselverveling. Het restaurant, drankjes, een snack,.. ze zijn niet bijkomstig. Om dat waar te maken, werken we met een team kwalitatieve leveranciers die de keuken en bar elke dag van versheid voorzien. Want Katara-wellness is een totaalervaring, van kop tot teen, van tong tot maag.
Lekker eten smaakt nog beter als het met smaak en warmte gepresenteerd wordt. Daarom krijgt elke Katarees een badje in zachtheid. Met tips & tools, feedback en workshops waar we ingaan op gastvrijheid en tone of voice. Alles vanuit het idee ‘we helpen onze klanten dingen te vergeten, en alles even los te laten’. Altijd, overal, en dus ook in onze horeca.
Dagtoegang tot de Thermen
maandag, dinsdag en donderdag
met uitzondering van herfst-, kerst- en krokusvakantie en feestdagen
€43.90
Dagtoegang tot de Thermen
€47.90
Avondtoegang tot de Thermen
maandag, dinsdag en donderdag
met uitzondering van herfst-, kerst- en krokusvakantie en feestdagen
€33.90
Koop een beurtenkaart aan de receptie, of bestel ze online
