Culinair
Katara, da’s genieten met heel je lichaam. Van teen tot tong. Want wellness-liefde gaat evengoed door de maag.
Ontbijt
Een Katara- verwenontbijt zorgt voor blinkende oogjes, streling van je tong en vooral kalmte in een ochtend die normaal spannend is door het spitsuur.
Hiervoor verwelkomen we je graag van 10.00 tot 11.00 uur.
Graag met reservering, ook last minute, op +32 (0)3 / 773 24 00 of info@katara.be
Uitgebreid ontbijt €18,90
Met alles erop en eraan:
Er is geen betere manier om de slaap uit je lijf te krijgen. Reserveer je uitgebreid ontbijt op voorhand, en geniet van onze overheerlijke en dagverse producten.
Ontbijt de luxe met bubbels €24,90
Net zoals het uitgebreid ontbijt, alles erop en eraan, maar dan met dat tikkeltje meer:
Voor de serieuze genieters.
Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is een must.
Menu
Bij Katara is het menu nooit statisch en saai. Ieder seizoen verwennen we je papillen met nieuwe gerechten en suggesties. Zo wordt elk bezoek culinair een beetje anders.
Onze keuken opent dagelijks om 12u. Bestellen kan doorlopend tot 20u45, daarna geniet je nog rustig verder van je maaltijd.
Voorsmaakje?
Check het menu van deze maand hieronder. Als je maag bevestigend gromt, plan dan ineens je bezoek én etentje.
Bij Katara verwennen we je smaakpapillen telkens met een ander thema uit de “Wereld Van Lekker”.
(v) vegetarisch ~ (g) glutenvrij ~ kan glutenvrij bereid worden
Dim Sum
~ 9 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken.
Verfijnde Borrelplank
~ smaakvolle en luxueuze variant op de traditionele borrelplank.
Gefrituurde lekkernijen
~ Hartige mix van krokante hapjes: loempiaatjes, kipnuggets, bami-, vlees- en kaaskroketjes.
Huisgemaakte Tapas
~ Rijke selectie van tapas-hapjes voor 2 personen.
Harmonie van mini-kroketjes (6 stuks)(vegan)
~ Unieke selectie van zes kroketjes, geïnspireerd door Noordse, Indiase en Mediterrane smaken.
Garnaalkroketten (2 stuks)
~ Ambachtelijk bereide kroketten, rijk gevuld met Noordzeegarnalen.
Kleine soep
~ Huisgemaakte soep, volgens de keuze van de chef. Geserveerd met knapperig brood.
Bruschetta Trio Classico (vegi)
~ Trio van klassieke bruschetta met tomaat en basilicum
Bruschetta Trio Raffinata
~ Trio van verfijnde bruschetta: serrano met sweetpepper-dip, zalm met ricotta, en geitenkaas met zwarte-olijventapenade.
Huisgemaakte soep van seizoensgroenten
~ Ruime portie huisgemaakte soep, volgens de keuze van de chef. Geserveerd met knapperig brood en zure room.
Erwtensoep
~ Rijkgevulde erwtensoep met spekjes, gerookte worst en kruidige croutons. Geserveerd met knapperig brood en zure room.
Krachtige Vitaminebowl met Rodebietburger (vegan)
~ Bonte salade met knapperige veldgroenten, een zadenmix rijk aan
voedzame vetten en een hartige rodebietburger
Salada Katara (g)
~ Onze klassieker met kip en scampi, vol krachtige groentjes. Afgewerkt met
gemberyoghurtdressing, bloedsinaasappel en een frisse kruidentoets
Winterse Witloofsalade
~ Winterse salade met appel, geitenkaas, spekjes en perensiroopsaus.
Rodebietsalade met forel en makreel
~ Smaakvolle wintersalade met rode biet en een tartaar van gerookte forel
en makreel. Verfijnd met cottage cheese en dilledressing
Rijke salade met duo van kroketten
~ Frisse salade met ambachtelijke kroketten. Keuze uit garnaalkroketten, kaaskroketten of duokroketten.
Dagsuggestie Pasta
~ creatie van de keuken. Zie suggesties voor de smaak van de dag.
Linguini della Mamma
~ volgens het authentieke bolognaise-recept van onze chef
Breughelburger met Mosterdmayo
~ Verfijnde Breughelburger van gebakken ham, op een knapperig broodje.
Geserveerd met een frisse salade, krieltjes en huisgemaakte
graanmosterdmayo.
Vegetarische Portobelloburger
~ Gebakken portobello op een knapperig broodje met rodebietspread, sla, ui en Maredsous-kaas. Vergezeld van een knapperige salade en krieltjes
Hartige Wafel met Labneh en Geitenkaas
~ Hartige wafel met labneh en geitenkaas. Afgewerkt met een zachte
erwtenspread en een fris slaatje.
Hartige Wafel met Gerookte Zalm
~ Hartige wafel met gerookte Noorse zalm. Aangevuld met een zachte
erwtenspread en een fris slaatje.
Tapas voor 2
~ uitgebreide selectie van tapas-hapjes voor 2 personen
Dagsuggestie Vis
~ vers gevangen en met zorg bereid. Zie suggestiebord.
Oma’s Kippenstoofpotje
~ hartverwarmend stoofpotje van malse kip. Geserveerd met een vers slaatje en goudbruine frietjes.
Dagsuggestie Vlees
~ keuze van de chef en meesterlijk gebakken. Zie suggestiebord.
Vegetarisch Trio (vegi)
~ Smaakvol vegetarisch trio met geroosterde knolselder, pompoen
en portobello. Verfijnd met erwtenspread, krieltjes, veenbessen en
bloedsinaasappel
Hertenragout (tot begin januari)
~ Malse winterse hertenragout. Geserveerd met romige pastinaakpuree,
seizoensgroenten en veenbessen.
Gevulde Paprika
~ Ovengegaarde paprika gevuld met lamsgehakt, feta en paprika-provençaal.
Vergezeld van kruidige couscous en seizoensgroenten.
Thaise Curry (kip of vegi)
~ Aromatische Thaise curry met rijst en seizoensgroenten. Afgewerkt met
cashewnoten Naar keuze met kip of vegetarische variant.
Taart van de Dag
~ laat je verleiden door ons dagaanbod van lekkere taarten.
Dame Blanche
~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom.
Cheesecake
~ ambachtelijke kaastaart met speculaas.
Verwennerij
~ Een zoete verwennerij die je even doet stilstaan, proeven en genieten.
Verse Fruitbowl
~ lekker en gezonde portie vitamines.
Verse Fruitbowl met IJs
~ met vanille-ijs
~ ook suikervrij mogelijk
Verse Fruitbowl met Yoghurt
~ met of zonder honing.
Kaasplank
~ Vijf geselecteerde kazen met noten, zaden, rucola en gedroogd fruit. Geserveerd met knapperig brood.
Een wellnessdrankje is een drank die gekozen is op zijn welzijnseffect. We serveren kombuchas, sappen, smoothies, kruidentheeën en gemberdranken. Als we voor een totaalbeleving willen zorgen, dan is wellness niet alleen welzijn voor je huid, hoofd, voeten,... maar evengoed voor je mond en maag.
Elke 1,5 maand selecteert onze sommelier een andere topwijn per gerecht en passen we de wijnkaart aan. Zo kan je steeds nieuwe dingen proeven uit alle hoeken van de wereld. We zijn tegen eenheidsworst op het bord en dus ook tegen eindheidswijn in een glas. Al onze wijnen kan je trouwens drinken per glas. Makkelijk. Betaalbaar. Lekker.
Bij Katara zijn we resoluut tegen kleurloosheid en voedselverveling. Het restaurant, drankjes, een snack,.. ze zijn niet bijkomstig. Om dat waar te maken, werken we met een team kwalitatieve leveranciers die de keuken en bar elke dag van versheid voorzien. Want Katara-wellness is een totaalervaring, van kop tot teen, van tong tot maag.
Lekker eten smaakt nog beter als het met smaak en warmte gepresenteerd wordt. Daarom krijgt elke Katarees een badje in zachtheid. Met tips & tools, feedback en workshops waar we ingaan op gastvrijheid en tone of voice. Alles vanuit het idee ‘we helpen onze klanten dingen te vergeten, en alles even los te laten’. Altijd, overal, en dus ook in onze horeca.
Dagtoegang tot de Thermen
maandag, dinsdag en donderdag
met uitzondering van schoolvakanties en feestdagen
€43.90
Dagtoegang tot de Thermen
€45.90
Avondtoegang tot de Thermen
maandag, dinsdag en donderdag
met uitzondering van schoolvakanties en feestdagen
€33.90
Koop een beurtenkaart aan de receptie, of bestel ze online
