Iedere woensdag is badpakdag
info@katara.be+32 (0)3 / 773 24 00
Gesloten vanaf 24/6 t.e.m. 2/7

Culinair genieten


Voor vroege vogels


Er gaat niets boven een dag saunaplezier. Of toch wel? Een dag saunaplezier voorafgegaan door een voortreffelijk ontbijt natuurlijk! Hiervoor verwelkomen we je graag van 10.00 tot 11.00 uur. Graag met reservering, ook last minute, op +32 (0)3 / 773 24 00

Prijzen

Uitgebreid ontbijt
€18,90

met alles erop en eraan: brood, eitje, kazen, lekkere salades, zoet en hartig beleg en een gezonde yoghurt-granola-fruit bowl
incl. één koffie of thee naar keuze

 Er is geen betere manier om de slaap uit je lijf te krijgen! Reserveer je uitgebreid ontbijt op voorhand, en geniet van onze overheerlijke en dagverse producten.

Ontbijt de luxe met bubbels
€24,90

het uitgebreid ontbijt aangevuld met zalm en een glaasje bubbels
incl. één koffie of thee naar keuze

Sinaasappelsap en koffie of thee smaken altijd bij het ontbijt. Maar soms mag het iets meer zijn, toch? En dan zorgen bubbels voor een extra feestelijke toets! Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is aangeraden.

 

Soepen, small bites, lekkere schotels of salades?


Je maaltijd is essentieel om je sauna-ervaring compleet te maken. Onze koks zetten dan ook altijd hun beste beentje voor. Ze luisteren niet alleen naar je wensen en eventuele allergieën, maar bedenken regelmatig nieuwe (thema)suggesties. Zo blijven ze je verrassen met gezonde en lekkere gerechten. Onze keuken is geopend van 12.00 tot 21.00 uur.

tapas to share

Dim Sum
~ 9 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken 
Gezonde Borrelplank 
~ gezonde en meer dan luxueuze variant op de traditionele borrelplank 
~ kan ook glutenvrij 
Gefrituurde tapas
~ tapasmix van loempiaatjes, vlees-, kaas- en garnaalkroketjes
Huisgemaakte Tapas
~ uitgebreide selectie van tapas-hapjes voor 2 personen
~ kan ook glutenvrij

 

starters

Kleine groentesoep
~ dagvers soepje, volgens de keuze van de chef
Dim Sum
~ 5 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken 
Kaaskroket (v)
~ met garnituur
Garnaalkroket
~ met garnituur

 

kleine kaart

Dagsoep
dagverse soep, volgens de keuze van de chef, geserveerd met knapperig brood
Kaaskroketten (2 stuks) (v)
~ ambachtelijke kaaskroketten, geserveerd met slaatje    
Garnaalkroketten (2 stuks) 
~ ambachtelijke garnaalkroketten, geserveerd met slaatje    
Duo van Kaas- en Garnaalkroket
~ ambachtelijke kroketten, geserveerd met een slaatje 
Kaasplank (v)
~ 5 geselecteerde kazen met noten, zaden, rucola en gedroogd fruit, geserveerd met knapperig brood
~ kan ook glutenvrij
Libanees Ontdekbord (vegan)
~ ontdek verschillende tapenades met breekbrood
~ kan ook glutenvrij
Vegan Dashi
~ Japanse bouillon met noedels, paksoi, shiitake, wakame, soja en gember
Zeevruchtensoep (g)
~ krachtige soep met zeevruchten, zeewier, algen en lamsoor
Sushi Nori Tuinkruiden Wrap  (v) (g)
~ sushi nori blad gevuld met rijst, Philadelphia kruidenkaas, sojabonen, avocadocrème en mango 
Feta focaccia (v)
~ met crumble van kruidige feta, geserveerd met een vers slaatje
Broodje van de Dag 
~ naar keuze van de chef, geserveerd met slaatje; zie suggestiebord
~ Kan ook glutenvrij
Sushi Nori Pulled Chicken Wrap (g)
~ sushi nori blad gevuld met rijst, mango en avocadocrème, met slaatje


salades

Vegan Salad (v)(g)
~ little gem, rode biet-burger, avocadocrème, mango, Italiaanse tomaten en warme rozemarijnaardappelen
Cheesy salad (v)(g)
~ met warme, zachte berloumi, little gem en Italiaanse tomaten
Smoked Fish Springbowl (g)
~ op oosterse wijze met makreelsnippers, rivierkreeftjes, mango, ananas, sojabonen en gemberyoghurt
Salade Katara (g)
~ onze klassieker met kip, scampi’s, gemarineerde ananas, mangovlokken, sugarsnaps en een smeuïge salade 
Pulled Chicken Salad
met kroketjes van pulled chicken met gekookt eitje, little gem, tomatensalade en frambozenyoghurt

 

 

pasta

Vegi fregola (v)
~ pastaparels met berloumi, Provençaalse groenten en portobello
Fregola Provençale
~ pastaparels met Provençaalse groenten en scampi’s
Spaghetti della Mamma
~  volgens het authentieke bolognaise recept van onze chef

 

burgers

Rode Biet Burger (vegan)
~ op een broodje, met tomatensalsa, gepofte ui en rozemarijnaardappelen
Iberico burger
~ op een broodje, met spek, tomatensalsa, gepofte ui en rozemarijnaardappelen

 

hoofdgerechten

Vegan Tajine 
~ vegan tajine met kokoscurry, rode biet-burger, aubergine, courgette, wortel, gepofte ui en jasmijnrijst
Thai Fish Stew (g) 
~ warm kokosstoofpotje van vis, sugarsnaps, sojascheuten en jasmijnrijst
Oma’s Kippenstoofpotje 
~ met vers slaatje en frieten 
Tajine van Piepkuiken (g)  
~ met aubergine, courgette, wortel, gepofte ui en jasmijnrijst
The best of Lamb (g) 
~ met Provençaalse groenten, hasselbackaardappel en kruidenyoghurt
Steak (g)     
~ met Provençaalse groenten, hasselbackaardappel en kruidenyoghurt

 

desserts

Taart van de Dag
~ laat je verleiden door ons dagaanbod van lekkere taarten
Dame Blanche
~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom
Verse Fruitbowl
~ lekker en gezonde portie vitamines
Verse Fruitbowl met IJs
~ met vanille-ijs
~ ook suikervrij mogelijk
Verse Fruitbowl met Yoghurt
~ met of zonder honing
Granola met Yoghurt (g)
~ knapperige, huisgemaakte granola met smeuiige yoghurt

  • Even de wereld vergeten?
    Kom langs bij Thermen Katara

  • Reserveer nu