Culinair

Welkom aan levensgenieters met kritische smaakpapillen.

Katara, da’s genieten met heel je lichaam. Want wellness-liefde gaat evengoed door de maag.

Beeld van twee saunabezoekers die klinken met een glas bubbels
Image description

Ontbijt

Ontbijten bij Katara.
Starten zonder stress.

Een Katara- verwenontbijt zorgt voor blinkende oogjes, streling van je tong en vooral kalmte in een ochtend die normaal spannend is door het spitsuur.

 

Hiervoor verwelkomen we je graag van 10.00 tot 11.00 uur. 
Graag met reservering, ook last minute, op +32 (0)3 / 773 24 00 of info@katara.be

Ontbijtmogelijkheden

  • Uitgebreid ontbijt €18,90

    Met alles erop en eraan:

    • Brood, eitje, kazen, lekkere salades, zoet en hartig beleg
    • Gezonde yoghurt-granola-fruit bowl
    • Fruitsap
    • Eén koffie of thee naar keuze

    Er is geen betere manier om de slaap uit je lijf te krijgen. Reserveer je uitgebreid ontbijt op voorhand, en geniet van onze overheerlijke en dagverse producten.

  • Ontbijt de luxe met bubbels €24,90

    Net zoals het uitgebreid ontbijt, alles erop en eraan, maar dan met dat tikkeltje meer:

    • Glas bubbels
    • Brood, eitje, kazen, lekkere salades, zoet en hartig beleg
    • Gerookte zalm
    • Gezonde yoghurt-granola-fruit bowl
    • Fruitsap
    • Eén koffie of thee naar keuze

    Voor de serieuze genieters.

    Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is een must.

Image description

Menu

Wisselende thema’s

Bij Katara is het menu nooit statisch en saai. Ieder seizoen verwennen we je papillen met nieuwe gerechten en suggesties. Zo wordt elk bezoek culinair een beetje anders.

Onze keuken opent dagelijks om 12u. Bestellen kan doorlopend tot 20u45, daarna geniet je nog rustig verder van je maaltijd.

Voorsmaakje?
Check het menu van dit seizoen hieronder. Als je maag bevestigend gromt, plan dan ineens je bezoek én etentje.

Menukaart

Bij Katara verwennen we je smaakpapillen telkens met een ander thema uit de “Wereld Van Lekker”.

(v) vegetarisch ~ (g) glutenvrij – kan glutenvrij bereid worden

Image description

Kleine kaart

Dim Sum
9 stuks gestoomde dim sum · Zuid-Chinese smaken

Verfijnde Borrelplank
Selectie fijne vleeswaren · kaasblokjes · tapenades · breekbrood · olijven

Mediterraanse Ontdekplank (vegi)
Hummus · tapenades · breekbrood

Gefrituurde lekkernijen
Loempiaatjes · kipnuggets · bami-, vlees- & kaaskroketjes

Huisgemaakte Tapas voor 2
Wisselende selectie huisgemaakte tapas & kleine gerechtjes

Harmonie van mini-kroketjes (6 stuks)(vegan)
6 mini-kroketjes · Noordse · Indiase & oosterse smaken

Garnaalkroketten (2 stuks)
Ambachtelijke garnaalkroketten · Noordzeegarnalen

Kleine soep
Huisgemaakte soep · knapperige grissini

Bruschetta Trio Classico (vegi)
Tomaat · basilicum

Bruschetta Trio Raffinata
Serrano · sweetpepperdip / zalm · ricotta / geitenkaas · zwarteolijventapenade

Image description

Soepen & Salades

Huisgemaakte soep van seizoensgroenten
Seizoensgroenten · knapperig brood · zure room

Aziatische Soep met Rijstnoedels (vegi)
Groentebouillon · rijstnoedels · ei · knapperige groenten · frisse kruiden

Met kip + €3,90.

Herfstbowl met Rodebietburger (vegi)
Rodebietburger · veldgroenten · seizoensgroenten · zadenmix · kruidendressing

Salade met Geroosterde Pompoen & Geitenkaas (vegi)
Geroosterde pompoen · gestoofde peer · geitenkaas ’t Eikenhof · salade · geroosterde noten · Luikse siroop

Salada Katara (g)
Kip · scampi · knapperige groenten · salade · vijgenchutney · kruidige vinaigrette

Zalm Belle-Vue
Koud geserveerde zalm · aardappelsalade · appel · fijne kruiden · groene groenten · ei · huisgemaakte cocktailsaus

Image description

Pasta’s, Burgers & Broodjes

Dagsuggestie Pasta
Wisselende seizoenspasta.
Ontdek de suggestie van vandaag op ons bord.

Linguini della Mamma
Linguine · bolognesesaus · Grana Padano

Rundsburger met Comté & Boschampignons
Rundsburger · Comté · boschampignons · ingelegde rode ui · rucola · tijmmosterdmayonaise · salade · frietjes

Portobelloburger met Comté (vegi)
Geroosterde portobello · Comté · ingelegde rode ui · rucola · tijmmosterdmayonaise · salade · frietjes

Open Wrap met Geitenkaas (vegi)
Geitenkaas · gestoofde peer · vijg · geroosterde noten · salade · honing

Image description

Vis, Vlees & Vegi

Gegrilde Entrecôte
Gegrilde entrecôte 300 g · knolselder-aardappelpuree · boschampignons · groene groenten · tijmjus

Zeebaars met Beurre Blanc
Op de huid gebakken zeebaars · aardappel-preicrème · boschampignons · groene groenten · beurre blanc

Marokkaanse Tajine met Kip
Kip · kikkererwten · abrikoos · seizoensgroenten · ras el hanout · amandel · couscous

Marokkaanse Groentetajine (vegi)
Kikkererwten · geroosterde seizoensgroenten · abrikoos · ras el hanout · amandel · couscous

Thaise Rode Curry met Zeevruchten
Zeevruchten · rode curry · kokos · paksoi · bimi · knapperige groenten · Thaise basilicum · limoen · jasmijnrijst

Thaise Rode Curry met Cashew (vegi)
Knapperige groenten · paksoi · bimi · cashewnoten · rode curry · kokos · Thaise basilicum · limoen · jasmijnrijst

Gevulde Courgette
Courgette · blé · seizoensgroenten · feta · romige kruidensaus · lamsgehakt

Oma’s Kippenstoofpotje (lactosevrij)
Kippenstoofpotje · salade · frietjes

Vegetarisch Herfstkwartet (vegi)
Pompoen · spitskool · peer · rodebietburger · veenbessen · Pas de Bleu

Huisgemaakte Tapas voor Twee
Wisselende selectie huisgemaakte tapas & kleine gerechtjes

Image description

Zoet & Lekker

Taart van de Dag
Wisselende selectie ambachtelijke taart.

Dame Blanche
Vanille-ijs · warme chocoladesaus · slagroom

Coupe Tatin met Pecancrumble
Vanille-ijs · gezouten karamel-ijs · warme gekaramelliseerde peer · pecancrumble · slagroom

Cheesecake met Speculoos
Cheesecake · speculoos · krokante crumble

Verwennerij
Een zoete verwennerij die je even doet stilstaan, proeven en genieten

Verse Fruitbowl
Natuur / Met yoghurt / Met roomijs

Kaasplank
Vijf geselecteerde kazen · noten · rucola · gedroogd fruit · notenbrood

Image description

Wellnessdranken als onderdeel van je wellness

Een wellnessdrankje is een drank die gekozen is op zijn welzijnseffect. We serveren kombuchas, sappen, smoothies, kruidentheeën en gemberdranken. Als we voor een totaalbeleving willen zorgen, dan is wellness niet alleen welzijn voor je huid, hoofd, voeten,... maar evengoed voor je mond en maag.

Image description

Variatie in de wijnen

Elke seizoen selecteert onze sommelier nieuwe wijnen per gerecht en passen we de wijnkaart aan. Zo kan je steeds nieuwe dingen proeven uit alle hoeken van de wereld.

Image description
Een dagje wellness? Reserveren is verplicht. Enkel zo kunnen we rust en ruimte voor iedereen garanderen.

Lekker eten dankzij...

Image description

Hofleveranciers van vers en lekker

Bij Katara zijn we resoluut tegen kleurloosheid en voedselverveling. Het restaurant, drankjes, een snack,.. ze zijn niet bijkomstig. Om dat waar te maken, werken we met een team kwalitatieve leveranciers die de keuken en bar elke dag van versheid voorzien. Want Katara-wellness is een totaalervaring, van kop tot teen, van tong tot maag. 

Image description

Warme bediening door Katarezen

Lekker eten smaakt nog beter als het met smaak en warmte gepresenteerd wordt. Daarom krijgt elke Katarees een badje in zachtheid. Met tips & tools, feedback en workshops waar we ingaan op gastvrijheid en tone of voice. Alles vanuit het idee ‘we helpen onze klanten dingen te vergeten, en alles even los te laten’. Altijd, overal, en dus ook in onze horeca.

Toegang tot de thermen

Dagtoegang tot de Thermen
maandag, dinsdag en donderdag

met uitzondering van herfst-, kerst- en krokusvakantie en feestdagen

€44.90

Beeld van twee saunabezoekers in de Bee Hive Sauna van Thermen Katara

Dagtoegang tot de Thermen

€48.90

Beeld van twee saunabezoekers die genieten van het voetenbad in Thermen Katara

Avondtoegang tot de Thermen
maandag, dinsdag en donderdag

met uitzondering van herfst-, kerst- en krokusvakantie en feestdagen

€33.90

Avondtoegang tot de Thermen<br>maandag, dinsdag en donderdag</br><br>met uitzondering van herfst-, kerst- en krokusvakantie en feestdagen</br>

Doe voordeel met een beurtenkaart

Koop een beurtenkaart aan de receptie, of bestel ze online