culinair genieten

Een dagje sauna en wellness kan niet zonder een gezonde en exquise keuken. Dat is dan ook het minste wat je mag verwachten! De bistro is doorlopend geopend en eten kan je bestellen vanaf 12u en tot 21u30.

ontbijt

Vroege vogels bieden we een uitgebreid ontbijt aan, zo kan je extra lang genieten van je bezoek aan de thermen of je arrangement. Je dagje starten met een ontbijt kan tot 11u. Reserveer dit op voorhand, ook als je speciale wensen hebt zoals bijvoorbeeld een glutenvrij dieet.

::: uitgebreid ontbijt : €14,90
::: ontbijt de luxe met bubbels : €19,90

lunch & diner

We serveren je zowel kleine, uitgebreide als vegetarische gerechten. Onze koks werken trouwens enkel met verse en seizoensgebonden producten. Voel je niet geremd om ons aan te spreken als je een bepaalde aanpassing wenst zoals bij allergieën, wij maken er dan iets moois van want je maaltijd is essentieel om er een geslaagde dag van te maken.

Vakantie Inspiraties

Vakantie Inspiraties

Regelmatig verrast Katara’s keukenteam je met haar eigenwijze creaties. Deze maand serveren we heerlijke gerechten vol vakantieliefde. Je vindt ook extra suggesties op onze krijtborden. Vraag onze obers voor meer info!

 

Maaltijdsoep

(g) Waterkers-Koolrabisoep ::: met kruidenkaas en broodstengels

 

Kleine kaart

(g) (v) Andalusische Gazpacho ::: koude groentesoep met komkommer, paprika, tomaat en ajuin met kruidenbruschetta
(v) Mediterraanse Panini ::: belegd met feta, groenten en kefirdressing
Chileense Wrap ::: gevuld met chili con carne, maïs, kaas en koriander geserveerd met een vers slaatje
Pulled Chicken Pizza ::: met courgette, tomaat, mozzarella en pulled chicken geserveerd met avocado salade

 

Vakantiesalades

(g) (v) Libanese Bowl ::: lauwwarme aubergine-kikkererwten-bowl met jonge spinazie, fetadressing en halloumi
(g) (v) Hawaiiaanse Salade ::: salade van zoete aardappel met gegrilde ananas, halloumi, notensalade en honingmosterd
(g) Ierse Vissalade ::: met tartaar van makreel met een knapperige granny smith salade en boontjes
(g) Zweedse Salade ::: warmgerookte zalm met een dille aardappel-appel-salade en krokante sla
(g) Salade Katara ::: onze salade klassieker met boerderijkip, scampi’s, warme abrikozen en citroen-basilicumsaus

 

Burger van de Maand

Amerikaanse rundsburger ::: met cheddarkaas, spek, andalouse saus, country patatoes, geserveerd met een vers slaatje

 

Pasta della Mamma

(v) Italian Veggie Pasta ::: met aubergine, jonge spinazie, seizoengroenten en gorgonzola gesmolten in room
Italian Chicken Pasta ::: met pulled chicken, aubergine, jonge spinazie, seizoengroenten en gorgonzola gesmolten in room

 

Fusion uit Oma's Wereldkeuken

Franse Bouillabaisse ::: met kabeljauw, zalm, scampi’s, mosselen, scheermesjes, croutons en rouille (apart geserveerd)
Fish & Chips ::: met gepaneerde rode poon, remoulade saus, verse frietjes en krokant slaatje
Tunesische Tajine ::: van kip, geroosterde wortelen en kikkererwten met linzen en rijst
(g) Hongaarse Goulash ::: stoofpotje van rundsvlees, paprika en groenten geserveerd met een knapperig slaatje en frietjes
Aziatische Roerbak ::: met teryaki beeflapjes, chili, oosterse wokgroenten, koriander en noedels
(g) Australische Kangoeroesteak ::: met zoete aardappel, geroosterde paksoy en wortelen en portosaus

 

Nieuw ~ Sharing plates voor 2 personen

Sharing Plate ~ Aziatische Roerbak en Tunesische Tajine
(g) Sharing Plate ~ Libanese Bowl en Hongaarse Goulash

 

(v) vegetarisch (g) glutenvrij