Voor vroege vogels
Prijzen
Sinaasappelsap en koffie of thee smaken altijd bij het ontbijt. Maar soms mag het iets meer zijn, toch? En dan zorgen bubbels voor een extra feestelijke toets! Op voorhand reserveren voor dit luxueuze ontbijt is aangeraden.
Jouw mama verdient het allerbeste. Voel aan wat ze nodig heeft en laat ze samen met jou of rustig alleen genieten van een heerlijk vers Moederdagontbijt met een glaasje bubbels.
Ons Moederdagontbijt is beschikbaar op zaterdag 11 en zondag 12 mei. Reserveer vooraf door te bellen naar +32 (0)3 / 773 24 00.
Soepen, small bites, lekkere schotels of salades?
tapas to share
Dim Sum
~ 9 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken
Gezonde Borrelplank
~ gezonde en meer dan luxueuze variant op de traditionele borrelplank
~ kan ook glutenvrij
Gefrituurde tapas
~ tapasmix van loempiaatjes, vlees-, kaas- en garnaalkroketjes
Huisgemaakte Tapas
~ uitgebreide selectie van tapas-hapjes voor 2 personen
~ kan ook glutenvrij
starters
Kleine groentesoep
~ dagvers soepje, volgens de keuze van de chef
Dim Sum
~ 5 gestoomde kleine hapjes uit de zuidelijke Chinese keuken
Kaaskroket (v)
~ met garnituur
Garnaalkroket
~ met garnituur
kleine kaart
Dagsoep
~ dagverse soep, volgens de keuze van de chef, geserveerd met knapperig brood
Kaaskroketten (2 stuks) (v)
~ ambachtelijke kaaskroketten, geserveerd met slaatje
Garnaalkroketten (2 stuks)
~ ambachtelijke garnaalkroketten, geserveerd met slaatje
Duo van Kaas- en Garnaalkroket
~ ambachtelijke kroketten, geserveerd met een slaatje
Kaasplank (v)
~ 5 geselecteerde kazen met noten, zaden, rucola en gedroogd fruit, geserveerd met knapperig brood
~ kan ook glutenvrij
Libanees Ontdekbord (vegan)
~ ontdek verschillende tapenades met breekbrood
~ kan ook glutenvrij
Vegan Dashi
~ Japanse bouillon met noedels, paksoi, shiitake, wakame, soja en gember
Omelet met Fetakaascrumble (v) (g)
~ met lentekriebelslaatje en tuinkruidensaus
Toast Mozarella (v)
~ met tartaar van tomaat en pesto
Omelet met Krab en Forel (g)
~ met lentekriebelslaatje en tuinkruidensaus
Broodje van de dag met soepje
~ elke dag anders, zie suggestiebord
Caeser Wrap
~ met warmgerookte kip, tonijnsaus en lentekriebelslaatje
salades
Lentegroentenbowl (v)
~ met huisgemaakte kroketjes van Lokerse geitenkaas, sojabonen, paprika, spitskool en daikon
Couscous salade
~ met tonijnsla, auberginecreme en lentegroenten
Salade Katara (g)
~ onze klassieker met kip, scampi’s, mango, granaatappel en gembersaus
Lentegroentenbowl Kipsaté (g)
~ geserveerd met sojabonen, paprika, spitskool, daikon en honingsaus
Lentegroentenbowl Pulled Pork
~ met kroketjes van pulled pork, sojabonen, paprika, spitskool en daikon
pasta
Tagliatelli Primavera (vegan)
~ met groene groentepesto, romanesco en warme citroen
Pasta van de Dag
~ elke dag anders, zie suggestiebord
Spaghetti della Mamma
~ volgens het authentieke bolognaise recept van onze chef
burgers
Bloemkool Burger (v)
~ met mierikswortelsaus, rozemarijnaardappelen en lentekriebelslaatje
Lamsburger
~ met mierikswortelsaus, rozemarijnaardappelen en lentekriebelslaatje
hoofdgerechten
Vegi Tajine (vegan)
~ van lentegroentjes met bloemkoolburger en couscous
Gevulde Aardappel met Bloemkoolburger (v)
~ met kruidenyoghurt en komkommersalade
Gepofte Aardappel met Heilbot (g)
~ met kruidenyoghurt, komkommersalade en zeewier
Kippenspiesjes (g)
~ met Afrikaanse pindasaus, warme groenten en rijst
Oma’s Kippenstoofpotje
~ met vers slaatje en frieten
Gevulde Aardappel met Lamsburger
~ met kruidenyoghurt en komkommersalade
Chili Con Carne (g)
~ met rundsgehakt en rijst
Tajine van Lam (g)
~ met lentegroentjes en couscous
Steak (g)
~ met paksoi, sesamolie, sojasaus, pijpajuin, krieltjes en komkommersalade
desserts
Taart van de Dag
~ laat je verleiden door ons dagaanbod van lekkere taarten
Dame Blanche
~ vers vanille-ijs met warme chocolade, met of zonder slagroom
Verse Fruitbowl
~ lekker en gezonde portie vitamines
Verse Fruitbowl met IJs
~ met vanille-ijs
~ ook suikervrij mogelijk
Verse Fruitbowl met Yoghurt
~ met of zonder honing
Granola met Yoghurt (g)
~ knapperige, huisgemaakte granola met smeuiige yoghurt